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CON UN CUIDADO CONSTANTE Y UN ESTILO PERSONAL FABRE  MONTMAYOU COMBINA ENOLOGÍA MODERNA, EL TERRUÑO ARGENTINO Y EL «SAVOIR-FAIRE» DE BURDEOS PARA PRODUCIR VINOS CON UNA PERSONALIDAD ÚNICA. COMO UNO DE LOS PIONEROS DE GRANDES MALBEC EN LOS AÑOS 1990, HERVÉ J. FABRE ELABORO SU LÍNEA DE VINOS ALREDEDOR DE ESTE CEPAJE. SIN EMBARGO, LA GAMA SE HA AMPLIADO A TRAVÉS DE LOS AÑOS PARA INCLUIR OTRAS VARIEDADES DE UVAS MUY INTERESANTES QUE DEMUESTRAN SU INCREÍBLE POTENCIAL.

SUS VINOS PROVIENEN DE DOS REGIONES DE ARGENTINA; LA GAMA DE MENDOZA OFRECE VINOS DE GRAN CALIDAD, RICOS Y ELEGANTES A LA VEZ, CON UNA PUREZA DE FRUTA Y UNA COMPLEJIDAD INCREÍBLE. MÁS HACIA EL SUR, VINOS DE LA PATAGONIA EXPRESAN CON FINEZA Y ELEGANCIA AROMAS MUY FRESCOS DEBIDO AL CLIMA MÁS FRÍO DE ESTA ZONA AUSTRAL.