Apartado  ·  Gran Malbec

Apartado · Gran Malbec

Viña RUTINI WINES

Altamira. Valle de Uco, Mendoza, Argentina (40% Malbec de Gualtallary, 40% Malbec de Altamira, 20% Malbec de La Consulta).

 

 

100% Malbec. Crianza en barricas de roble durante 18 meses. Roble francés 100% nuevo.

Temperatura de servicio: 14ºC a 16ºC

Alcohol vol 14,5%  |  Azúcar residual +/- 6,15 g/L  |  PH 3,8

 

 

Notas de Cata

  • Vista: De color rojo intenso, con deslumbrantes reflejos violáceos.
  • Nariz: Es complejo, elegante, con notas florales y frutales muy diversas y un anisado sutil. Aparecen notas a cacao amargo y tabaco, que le aporta el contacto con el roble.
  • Boca: Es un vino de gran concentración, muy largo y complejo. Su amplia frutosidad y potencia se complementan con algunas características del terruño de La Consulta, como el regaliz, dejando un final persistente, y trazo de taninos suaves.
  • Maridaje: Carnes vacunas grilladas, cordero, guisados consistentes (carnes, legumbres), riñones a la parrilla, aves silvestres (perdiz), chivo horneado.
$115.000Precio

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